Poissons · Eaux vives
Truite arc-en-ciel
Oncorhynchus mykiss
Espèce protégée : voir la réglementation ci-dessous
Description
Originaire du nord-ouest de l’Amérique, la truite arc-en-ciel ou truite américaine a un corps fusiforme mais plus trapu que la truite fario, sa tête est également plus petite et sa bouche peu fendue. Elle possède deux nageoires dorsales réduites dont la seconde est adipeuse et le bord postérieur de la caudale est rectiligne. Son corps recouvert de petites écailles et de petits points noirs a une coloration variable selon son âge, son milieu de vie ou la période de son cycle de reproduction, mais généralement la partie dorsale est vert olive, les flancs sont argentés et la partie ventrale est jaunâtre. Sa typicité va être due à la bande longitudinale rose-orangé irisée sur ses flancs.
Vivant majoritairement dans les zones d’eau claire bien oxygénée (donc assez fraîche), on retrouve la truite arc-en-ciel dans les torrents, les rivières et les lacs délaissés par la truite fario car en effet cette dernière fait preuve d’un comportement agressif. On peut aussi retrouver notre arc-en-ciel en mer qui retourne en eaux douces pour se reproduire là où elle est née. Les individus effectuant la migrationont une croissance plus importante que les individus sédentaires. Elle se nourrit essentiellement d’insectes et de crustacés mais elle peut de temps à autre consommer des amphibiens et des petits poissons.Originaire du nord-ouest de l’Amérique, la truite arc-en-ciel ou truite américaine a un corps fusiforme mais plus trapu que la truite fario, sa tête est également plus petite et sa bouche peu fendue. Elle possède deux nageoires dorsales réduites dont la seconde est adipeuse et le bord postérieur de la caudale est rectiligne. Son corps recouvert de petites écailles et de petits points noirs a une coloration variable selon son âge, son milieu de vie ou la période de son cycle de reproduction, mais généralement la partie dorsale est vert olive, les flancs sont argentés et la partie ventrale est jaunâtre. Sa typicité va être due à la bande longitudinale rose-orangé irisée sur ses flancs.
Vivant majoritairement dans les zones d’eau claire bien oxygénée (donc assez fraîche), on retrouve la truite arc-en-ciel dans les torrents, les rivières et les lacs délaissés par la truite fario car en effet cette dernière fait preuve d’un comportement agressif. On peut aussi retrouver notre arc-en-ciel en mer qui retourne en eaux douces pour se reproduire là où elle est née. Les individus effectuant la migrationont une croissance plus importante que les individus sédentaires. Elle se nourrit essentiellement d’insectes et de crustacés mais elle peut de temps à autre consommer des amphibiens et des petits poissons.Originaire du nord-ouest de l’Amérique, la truite arc-en-ciel ou truite américaine a un corps fusiforme mais plus trapu que la truite fario, sa tête est également plus petite et sa bouche peu fendue. Elle possède deux nageoires dorsales réduites dont la seconde est adipeuse et le bord postérieur de la caudale est rectiligne. Son corps recouvert de petites écailles et de petits points noirs a une coloration variable selon son âge, son milieu de vie ou la période de son cycle de reproduction, mais généralement la partie dorsale est vert olive, les flancs sont argentés et la partie ventrale est jaunâtre. Sa typicité va être due à la bande longitudinale rose-orangé irisée sur ses flancs.
Vivant majoritairement dans les zones d’eau claire bien oxygénée (donc assez fraîche), on retrouve la truite arc-en-ciel dans les torrents, les rivières et les lacs délaissés par la truite fario car en effet cette dernière fait preuve d’un comportement agressif. On peut aussi retrouver notre arc-en-ciel en mer qui retourne en eaux douces pour se reproduire là où elle est née. Les individus effectuant la migrationont une croissance plus importante que les individus sédentaires. Elle se nourrit essentiellement d’insectes et de crustacés mais elle peut de temps à autre consommer des amphibiens et des petits poissons.Originaire du nord-ouest de l’Amérique, la truite arc-en-ciel ou truite américaine a un corps fusiforme mais plus trapu que la truite fario, sa tête est également plus petite et sa bouche peu fendue. Elle possède deux nageoires dorsales réduites dont la seconde est adipeuse et le bord postérieur de la caudale est rectiligne. Son corps recouvert de petites écailles et de petits points noirs a une coloration variable selon son âge, son milieu de vie ou la période de son cycle de reproduction, mais généralement la partie dorsale est vert olive, les flancs sont argentés et la partie ventrale est jaunâtre. Sa typicité va être due à la bande longitudinale rose-orangé irisée sur ses flancs.
Vivant majoritairement dans les zones d’eau claire bien oxygénée (donc assez fraîche), on retrouve la truite arc-en-ciel dans les torrents, les rivières et les lacs délaissés par la truite fario car en effet cette dernière fait preuve d’un comportement agressif. On peut aussi retrouver notre arc-en-ciel en mer qui retourne en eaux douces pour se reproduire là où elle est née. Les individus effectuant la migrationont une croissance plus importante que les individus sédentaires. Elle se nourrit essentiellement d’insectes et de crustacés mais elle peut de temps à autre consommer des amphibiens et des petits poissons.
Truite d’élevage par excellence, originaire d’Amérique du Nord, elle a été introduite partout dans le monde et en particulier en Europe. Son corps fusiforme, relativement comprimé latéralement, est de couleur variable, présentant généralement un dos brun bleuté, des flancs argentés avec une bande rose irisée. Il est marqué de petits points sombres plus ou moins nombreux, mais non entourés de blanc. En France la reproduction de cette espèce en milieu naturel est extrêmement rare, les populations ne sont donc pas pérennes. L’espèce est maintenue par les lâchers pour la pêche et les échappements de pisciculture.
En savoir plus
Classification
- Embranchement
- Chordés
- Classe
- Actinoptérygiens
- Ordre
- Salmoniformes
- Famille
- Salmonidés
- Genre
- Oncorhynchus
- Espèce
- mykiss
Répartition
Originaire du Nord Ouest de l’Amérique. Introduite en France puis en Europe dès la fin du XIXème siècle.
Reproduction
La truite arc-en-ciel se reproduit entre octobre et novembre dans les endroits en Europe où elle a été introduite. Les mâles rejoignent les femelles au site de ponte, près du bord dans des zones où le courant est important. De petites dépression dans les graviers sont dégagées afin d’y accueillir les œufs, 2 000 œufs par kg de femelle. Juste après la fécondation, les femelles vont recouvrir les œufs de graviers avec leur queue.
Une fois sortie de l’œuf, la larve est rattachée à son sac vitellin jusqu’à sa complète résorption. Après, elle part à la recherche de ses propres proies.
La maturité sexuelle est atteinte au bout de 1 à 2 ans chez les mâles et 2 à 3 ans chez les femelles.La truite arc-en-ciel se reproduit entre octobre et novembre dans les endroits en Europe où elle a été introduite. Les mâles rejoignent les femelles au site de ponte, près du bord dans des zones où le courant est important. De petites dépression dans les graviers sont dégagées afin d’y accueillir les œufs, 2 000 œufs par kg de femelle. Juste après la fécondation, les femelles vont recouvrir les œufs de graviers avec leur queue.
Une fois sortie de l’œuf, la larve est rattachée à son sac vitellin jusqu’à sa complète résorption. Après, elle part à la recherche de ses propres proies.
La maturité sexuelle est atteinte au bout de 1 à 2 ans chez les mâles et 2 à 3 ans chez les femelles.La truite arc-en-ciel se reproduit entre octobre et novembre dans les endroits en Europe où elle a été introduite. Les mâles rejoignent les femelles au site de ponte, près du bord dans des zones où le courant est important. De petites dépression dans les graviers sont dégagées afin d’y accueillir les œufs, 2 000 œufs par kg de femelle. Juste après la fécondation, les femelles vont recouvrir les œufs de graviers avec leur queue.
Une fois sortie de l’œuf, la larve est rattachée à son sac vitellin jusqu’à sa complète résorption. Après, elle part à la recherche de ses propres proies.
La maturité sexuelle est atteinte au bout de 1 à 2 ans chez les mâles et 2 à 3 ans chez les femelles.La truite arc-en-ciel se reproduit entre octobre et novembre dans les endroits en Europe où elle a été introduite. Les mâles rejoignent les femelles au site de ponte, près du bord dans des zones où le courant est important. De petites dépression dans les graviers sont dégagées afin d’y accueillir les œufs, 2 000 œufs par kg de femelle. Juste après la fécondation, les femelles vont recouvrir les œufs de graviers avec leur queue.
Une fois sortie de l’œuf, la larve est rattachée à son sac vitellin jusqu’à sa complète résorption. Après, elle part à la recherche de ses propres proies.
La maturité sexuelle est atteinte au bout de 1 à 2 ans chez les mâles et 2 à 3 ans chez les femelles.
Réglementation
Protection en France
En France, la prise de cette espèce est réglementée selon les périodes d’ouverture de la pêche en eau douce (mars à octobre). La taille de capture doit être supérieure à 20 cm (variable selon les années et les régions).